Ät fin mat på Stockholms bästa köttrestauranger

SHARE


För köttätare finns det gott om mat i Stockholm. “Steakhouses” är en växande trend i stan och många restauranger serverar kvalitetskött och specialiserar sig på grillad biff. Ett faktum som blivit erkänt i den årliga tävlingen Årets köttkrog, där landets bästa steakhouses utnämns. Här är några restauranger värda att prova i stan.

Restaurang AG

Vinnare av Årets köttkrog tre år i rad. Restaurang AG kan tryggt säga att de är Sveriges bästa steakhouse och definitivt Stockholms bästa. Hos dem kan du hitta porterhouse, revben och andra fina köttdelar från lokala Fällmans Kött, liksom säsongsbetonat kött som vilt vintertid och lamm på våren.

Djuret

Det handlar om kött. Punkt slut. Djurets unika växlande meny inriktar sig på ett utvalt djur i stället för att servera olika slags kött. Det gör köket mer ekologiskt genom att man undviker onödig slakt och använder alla djurets ätliga delar. Vildfågel, rådjur, gås, älg och häst är exempel från hemsidans meny. Så att du kan planera ditt besök utifrån valt kött.

Svartengrens

Denna restaurang serverar lokalt nötkött direkt från gårdar i Stockholms skärgård, där djuren slaktas på ett hållbart sätt. Svartengrens gör allt från grunden – torkar eget nötkött, röker eget fläsk, gör egna inlagda grönsaker och kokar sin egen fond från köttben och andra delar.

Vassa Eggen Steak House

Nebraska Beef och Las Vegas Strip Steak, serverat med exempelvis bearnaise, rödvinssås och rostat vitlökssmör, är ett par av rätterna man hittar på menyn hos Vassa Eggen Steak House som ligger smidigt till mitt i stan.

Grill

Tydligt inspirerad av Moulin Rouge och fransk kultur utmärker sig Grill direkt med sin tunga textil, färgstarka inredning och periodtypiska möbler. Grill jobbar med fem grillstilar: ugn, grillspett, rök, kol och bordsgrill. Upplevelsen på Grill handlar till 50 % om atmosfär och till 50 % om mat.

Griffins Steakhouse

Vid Klarabergsviadukten hittar du Griffins Steakhouse med sin livliga och varma atmosfär. Den internationella och svenska menyn inkluderar entrecote från Holland serverad med chili och lök, flankstek från Nebraska serverad med majs och chili, och svensk biff serverad med soltorkade tomater och haricot verts.

Our writers' favourites

X
- Enter Your Location -
- or -