İstanbul’un En İyi Restoranları

SHARE


İstanbul’un En İyi Restoranları

Güzeller güzeli şehr-i İstanbul’a yabancı bir misafiriniz geldiğinde nereye götürsem diye düşünenlerden misiniz? Ya da özel bir kutlama yapacaksanız yer konusunda kararsız kalanlardan mı? İster bir kutlama ister bir iş yemeği olsun, birbirinden güzel menüleriyle İstanbul’un en iyi restoranları sizleri bekliyor.

Leb-i Derya

Dünya mutfağı sevenlerdenseniz ama biraz da, biz Türküz damak tadımıza uyan bir mutfak olsun diyorsanız istikametiniz Beyoğlu’nda sürpriz bir manzaraya sahip Leb-i Derya olabilir. Tarihi yarımadadan Boğaz’a kadar uzanan muhteşem bir manzarayı yüksekten seyre dalarak yemek yemenin keyfi muazzamdır elbet. Sürekli yenilenen menülerinde mevsimsel lezzetleri ön plana çıkaran restoran, hafta sonu DJ performanslarıyla daha da cazip bir mekan haline geliyor. Vişneli kuru patlıcan dolması, mürdüm erikli kuzu şiş, kırmızı mercimek güveçle servis edilen Antakya usulü tavuk ve tahinli parfe, menünün pırıl pırıl parlayan yıldızlarından sadece birkaçı.

Uskumru

Balık sever misiniz? Cevabınız evet mi? O zaman size Boğaz’ın serin sularının hemen yanı başında gün batımına karşı yemeğinizi keyifle yiyeceğiniz Uskumru‘yu tavsiye ederiz. 2. Köprünün Anadolu Yakası’ndaki ayağının hemen altındaki denize sıfır bu meşhur balık restoranı, hem doyumsuz manzarası hem de sunduğu birbirinden leziz seçenekleriyle size gerçek bir şölen vaat ediyor. Ailece yenecek mütevazı bir pazar yemeği, özel gün kutlamaları ve hatta köprü altına lazerle yazdıracağınız romantik evlilik teklifinizi görebilmek için Uskumru’yu rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Rumelihisarı’ndan sunulan tekne servisi ile ulaşımı da oldukça rahat olan bu restoran yabancı misafirleri ağırlamak için de ideal. Ahtapot salatası, zeytinyağlı kabak çiçeği dolması, fesleğen soslu marine levrek, kömür ızgarada közde patlıcan salatası, tekir tava ve lagos şiş, Uskumru’nun öne çıkan lezzetlerinden.

Tuğra

Geleneksel tatlara düşkünlüğünüz varsa ve Osmanlı Sultanları ne yemek yiyordu diye merak ediyorsanız Çırağan Sarayı içinde yer alan ve geleneksel tatları tüm ihtişamıyla tabaklarınıza getiren Tuğra Restoran‘ı tavsiye ederiz. Kuzu kol, domates, arpacık soğanı, körpe patates ile servis edilen Kuzu Testi, ağır ateşte pişmiş dana eti, akçeltik pirinç pilavı ve sebze turşusu ile servis edilen ve 500 yıllık Osmanlı geleneğine sahip İskilip Dolması, kağıtta sarılı dana bonfile madalyonları, tereyağlı Gönen baldo pirinç pilavı ve manda yoğurdu ile servis edilen Teşrifat’-ı Naim Efendi bu restoranın enfes yemeklerinden.

Yeni Lokanta

Mutfakta yeniliklere açıksanız, hep aynı şeyi yiyoruz biraz da değişik bir şeyler yiyelim diyorsanız Taksim Tünel hattında bulunan Yeni Lokanta ideal olur. Memleket yemeklerini füzyon anlayışıyla servis eden bu restoranda yemek yemek için çok önceden rezervasyon yaptırmanız gerektiğini hatırlatalım zira bu restoranın lezzetleri büyük ama kendisi çok küçük. Ezine peynirli levrek humus, cevizli sucuk, incik ve muhallebili kadayıf kızartması on numara beş yıldız.

Massimo Bottura

Gerçek bir İtalyan’ın elinin değdiği bir fine dining arayışındaysanız Zorlu Center içinde yer alan Massimo Bottura‘da yer ayırtın. Burada, eskiyi bugüne aşkla taşıyan ve adeta şiir kıvamında pişirilen harika lezzetler sizi bekliyor. Kırmızı şarapta pişirilmiş arpacık soğanlı kuzu pirzola ve kurutulmuş domatesli siyah morina balığı damağınızda harika bir tat bırakacak.

Dragon

Uzak Doğu mutfağını sever misiniz? O zaman şehrin en iyilerinden Dragon’u denemelisiniz. Klasik Çin lokantası tarzında döşenmiş Dragon‘da nefis spesiyaller ile taçlandırılmış bir lezzet festivali sizi bekliyor. Menüde çıtır ördek, sizzling çeşitleri, tatlı- ekşi soslu tavuk ve kızartılmış dondurma bizim favorilerimizden.

Our writers' favourites

X
- Enter Your Location -
- or -